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Phytochemicals: Principles and Practice
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DOI：10.3390/biology15010018.png)
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摘要
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植物化学物代表一类广泛且多样的植物源次生代谢产物，它们既承担着关键的生态功能，也展现出巨大的人类健康应用潜力。这些化合物包括黄酮类、多酚类、生物碱和萜类等，作为植物复杂的防御机制进化而来，可抵御病原体、食草动物及环境胁迫。与此同时，它们的药理特性在应对癌症、心血管疾病和神经退行性疾病等慢性病方面显示出显著疗效。本文对植物化学物在植物生理学及人类治疗学中的角色进行了全面分析，考察了其结构多样性、生物合成途径及生态意义。我们探讨了前沿的提取技术、生物利用度挑战以及如纳米包封等创新递送系统，以促进临床转化。该论文突出了有临床证据支持的关键生物医学应用，同时探讨了限制其融入主流医疗的政策与认知壁垒。通过整合当前研究与全球健康视角，我们强调了植物化学物在提供可持续、可及性解决方案以应对紧迫医疗不平等方面的潜力。
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