Meng Liu

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盐对肉制品中挥发性风味物质的影响——综述

Ran, J.; Zhao, J.; Liu, Z.; Zhao, P.; Shi, X.; Dong, X.; Yu, K.; Chen, K.; Liu, M.; Wang, R.; et al. 加工路径对Al-Mg-Si合金板材微观结构和均匀变形的影响. J. Mater. Eng. Perform. 2025, prepublish, 1–13. [Google Scholar] [CrossRef]

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