Handan Zhang

结合极快速冷却与鞣酸-<em>Lycium ruthenicum</em>花青素处理，通过抑制脂质和肌红蛋白氧化来保持牛肉色泽的成熟过程

花青素-木犀草素共色素作用对牛肉色泽稳定性的影响：与肌红蛋白的相互作用

微生物驱动的氮保持优化防护林：农业非点源污染控制的解决方案

纳米复合水凝胶用于整合性抑制细菌和炎症，以修复感染性伤口

低剂量壳寡糖改善养殖中国大鲵（Andrias davidianus）肉糜的凝胶特性和冻融稳定性：分子量的贡献

使用纳米复合水凝胶捕获和利用miRNAs对效应T细胞和调节性T细胞进行重塑，以实现肿瘤特异性光热免疫疗法

基于工程化纳米酶的原发性和转移性乳腺癌治疗：氧化应激的放大效应及钙调控介导的线粒体功能障碍

多维度参数空间中空气处理的钙钛矿太阳能电池的自主优化

金属基微/纳米材料用于氢气疗法及其生物医学应用

用于原位光免疫治疗的可植入水凝胶疫苗预防术后口腔癌复发

产业集群创新网络演化阶段与路径研究 -- 以南充丝纺服装产业集群 (SSGIC) 为例