皮

皮付伟

Wuhan Polytechnic University教授/博导

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个人简介

"_getBatchClickTimes('null',1654174193,'wbnews','u6') function seeContenta6(contentid,size,displayid){ document.getElementById(contentid).innerHTML = '['; for(var i=0;i<=size;i++){ var allcontentid = contentid+(i+1); if(allcontentid==displayid){ document.getElementById(contentid).innerHTML += \" <span id='\"+allcontentid+\"' name='\"+allcontentid+\"' >\"+(i+1)+\"</span> \"; document.getElementById(displayid).style.display = 'block'; }else{ document.getElementById(contentid).innerHTML += \" <span style='cursor:pointer' id='\"+allcontentid+\"' name='\"+allcontentid+\"' onclick=seeContenta6('\"+contentid+\"','\"+size+\"','\"+allcontentid+\"') >\"+(i+1)+\"</span> \"; document.getElementById(allcontentid).style.display = 'none'; } } document.getElementById(contentid).innerHTML += ']';} _addDynClicks('wbnews',1654174193,7498) 皮付伟，河南柘城人，2011年毕业于日本关西学院大学，理学博士，食品学院教授，博士生导师，国家高层次引进人才。当前研究方向主要有（1）光谱分析技术开发及应用；（2）特殊、特需功能食品（配方）开发；（3）功能因子免疫细胞调控及营养安全评价；（4）食品危害因子智能化检测和防控等相关领域。主持有国家高层次引进人才、江苏省“双创人才”、江苏省“双创团队”、国家“十三五”专项“主要食品全产业链品质质量控制关键技术开发研究”子课题1项、国家自然科学基金青年项目、江苏省自然科学基金青年项目、企业委托项目等10余项。迄今为止已在国内外重要学术刊物发表研究论文105篇，包括Advanced Functional Materials, Chemical Engineering Journal, Nano Letters，Food Chemistry，Biosensors & Bioelectronics，Food Bioscience等一区TOP期刊50余篇。其中自主研发的微信号识别芯片及免疫细胞体外调控技术，被由顶尖科学家组成的最重要生物学及医学论文研究成果评议机构Faculty of 1000 (F1000) 收录推荐，成果被选为当前研究“热点”，并以“热点”系列论文封面刊发。科研工作经历 2017年6月—至今，江南大学食品学院，教授/博导； 2015年8月—2017年6月，江南大学食品学院，副教授； 2012年2月—2015年8月，法国国家科学研究中心马赛纳米科技交叉研究中心（CNRS-UMR7325），博士后研究员； 2007年9月—2011年4月，日本关西学院大学，博士； 2005年9月—2007年6月，中国农业大学食品科学与营养工程学院，硕士； 2001年9月—2005年6月，河南农业大学食品科学技术学院，本科；"