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EK Akpinar
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Experimental investigation of drying behaviour and conditions of pumpkin slices via a cyclone-type dryer
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
IF
3.5
2003-10-15
28
PRE
AI
Akpinar, EK; Midilli, A; Bicer, Y
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合作学者
合作期刊
A
Adnan Mi̇di̇lli̇
H 指数: 39 · 论文数: 126
Y
Yaşar Bíçer
H 指数: 19 · 论文数: 42
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