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K. Stecka

waclaw dabrowski institute of biotechnology of agricultural & food

8H指数
63论文数
231被引数
收录论文 1
发表时间
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Selection of lactic acid bacteria strains for the hydrolysis of allergenic proteins of wheat flour
errJOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
IF3.5
err2016-02-02
err35
errOAAI
errStefanska, Ilona; Piasecka-Jozwiak, Katarzyna; Kotyrba, Danuta; Kolenda, Magdalena; Stecka, Krystyna M.
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研究方向

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合作学者
合作期刊
I
Ilona Stefańska
H 指数: 18 · 论文数: 69
M
Magdalena Kolenda
H 指数: 11 · 论文数: 44
D
Danuta Kotyrba
H 指数: 7 · 论文数: 20
K
Katarzyna Piasecka‐Jóźwiak
H 指数: 0 · 论文数: 0
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