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张瑞 (Rui Zhang)
H指数:13
被引数:582
个人简介
"张瑞，女，1991年出生，中共党员，研究生学历，博士。主要从事非热提取传质和特色农副产品精深加工及综合利用等方面研究，近五年，以第一或通讯作者在Trends in Food Science & Technology, Bioresource Technology, Food Chemistry等国际Top期刊发表SCI论文18篇，发表中文核心期刊论文2篇，参编英文电子书2部。多次参加国际会议，并于第三届电穿孔和脉冲电场世界会议发表口头报告，获食品组最佳汇报奖。担任Journal of Functional Food, Critical reviews in Biotechnology等国际期刊审稿人。目前主持国家、省市纵横类科研项目5项。"
教育背景
2016.10 – 2020.07
法国贡比涅技术大学 工学博士 过程工程与生物过程专业
工作经历
2020.09 – 至今
武汉轻工大学
讲师/副教授
荣誉奖项
- 食品组最佳汇报奖｜第三届电穿孔和脉冲电场世界会议
镉诱导的微生物组失衡促进喀斯特土壤中马铃薯晚疫病
尺寸依赖的Au@WO3纳米片等离激元增强的光电化学性能及其在太阳能水分解中的应用
协同构筑Co2P和Co-N-C双活性位点以提升可充电锌空气电池空气电极的双功能活性
内源性硫化氢通过调控JAK2/STAT3通路的激活促进造血干细胞的体外扩增
IMMUNOLOGY
IF5
协同M-N-C活性位点与CoCu合金的CoCu-N-C自支撑双功能电催化剂以增强海水电解。
ELIFE
IF0
CATALYSTS
IF4
JOURNAL OF CATALYSIS
IF6.5
JOURNAL OF CATALYSIS
IF6.5
通过金属-绝缘体转变附近的金属有机半导体Fex(C60)1-x颗粒膜中的界面散射增强反常霍尔效应
