J
Jae-Hee Jeong
H指数:12
被引数:474
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
暂无内容
酶解优化及热处理对改善大豆蛋白水解物氨基酸和挥发性成分谱的影响
通过分离水解和发酵法从甘薯中生产琥珀酸
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