Peter H. Selle

在周期性热应激和热中性条件下，有意降低配方净能量密度并调整日粮组成，改善了肉鸡的生长性能和胸肉产量

低豆粕日粮中小麦颗粒大小未改变肉鸡生长性能

在饲喂红高粱-小麦混合日粮的肉鸡中补充外源酶和还原剂

内源氨的起源及其在肉鸡中的作用

肉鸡的脂肪沉积和生长性能受到玉米或小麦的影响，这种影响在降低日粮粗蛋白后呈现多样性，很可能是通过胰岛素实现的。

在基于小麦-高粱混合物的日粮中加入多样化的高粱杂交种，完全支持肉鸡的良好生产性能。

肉鸡生命周期中氨基酸的损耗

肉鸡为能量利用而进行的氨基酸分解代谢的成本

豆粕和田间豌豆添加对饲喂小麦型日粮肉鸡生长性能、屠宰性状和养分消化率的影响

日粮中添加谷物和脂肪源对肉仔鸡生长性能和胴体品质的影响

一种观点认为，低粗蛋白日粮的饲料谷物基础会影响胰岛素对肉鸡生长性能的促合成作用。

油菜减少肉鸡日粮中豆粕内含物的潜力

饮食中粗蛋白减少后，高粱超过小麦作为肉鸡的饲料谷物

日粮代谢能水平与氨基酸密度的交互作用: 雄性肉鸡的car体产量，营养摄入，消化率和排泄

日粮能量水平与氨基酸密度的交互效应对肉用公鸡生长性能及理想可消化赖氨酸—能量比的影响