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沈

沈晓芳 (Xiaofang Shen)

Jiangnan University邮箱:xfshen@jiangnan.edu.cn
H指数:35
被引数:4,413

个人简介

沈晓芳，江南大学食品学院教授，博士生导师，分析食品安全研究团队PI。长期从事食品安全与质量控制方面的研究，近年来主持国家重点研发计划课题和子课题各1项，主持国家自然科学基金面上及青年项目3项，主持江苏省社会发展重大应用示范等课题，主持企业委托项目10余项。成果在国内外学术刊物发表论文140余篇（SCI收录90余篇），申请国家专利40余件（授权20余件），制/修定国家标准和团体标准2项。挂职江苏省科技镇长团并获得优秀团员称号；智力援疆创新拓展人才计划“小组团”团长；受聘宁夏回族自治区中卫市工业园区科技创新服务站专家；担任江苏省科学技术厅科技副总；获中国轻工业联合会科技进步一等奖、中国商业联合会科学技术一等奖、中国“互联网+”大学生创新创业大赛优秀指导教师等奖励。教育背景：2013.9～2014.9 美国佛罗里达大学国家公派访问学者；2005.9～2008.6 南开大学化学学院分析化学专业（理学博士）；2002.9～2005.6 山西大学化学化工学院药学系药物分析专业（理学硕士）；1998.9～2002.6 山西大学化学化工学院化学系应用化学专业（理学学士）。研究方向：（1）食品分析新方法开发；（2）食品质量保证和控制体系建设；（3）功能食品有效成分分析与产品开发。

教育背景

  • 2013.09 – 2014.09

    美国佛罗里达大学 国家公派访问学者

  • 2005.09 – 2008.06

    南开大学化学学院 理学博士 分析化学专业

  • 2002.09 – 2005.06

    山西大学化学化工学院药学系 理学硕士 药物分析专业

  • 1998.09 – 2002.06

    山西大学化学化工学院化学系 理学学士 应用化学专业

工作经历

暂无内容

荣誉奖项

  1. 中国轻工业联合会科技进步一等奖｜中国轻工业联合会
  2. 中国商业联合会科技进步一等奖｜中国商业联合会
Development and validation of a high-throughput modified QuEChERS-UHPLC-QTOF-MS method for the simultaneous determination of 104 emerging and differentially regulated pesticide and veterinary drug residues in animal-derived foods

建立并验证一种高通量改良QuEChERS-UHPLC-QTOF-MS方法，用于同时测定动物源性食品中104种新兴及差异化调控的农药和兽药残留

Microchemical Journal
IF5.1
2026-09-100
PRE
Qianran Sun; Yuan Gou; Jun Liu; Wei Dong; Xiaofang Shen; Yicheng Shi

研究方向

食品安全与质量控制
庞
庞月红
H 指数:26论文数:98被引数:2,324
Y
Yuyu Wan
H 指数:14论文数:59被引数:448
Xilong Wang 封面图
Xilong Wang
H 指数:59论文数:185被引数:1.0万
X
Xiaosi Su
H 指数:27论文数:181被引数:2,643
W
Weihong Dong
H 指数:17论文数:53被引数:749
M
Meng Zhang
H 指数:27论文数:87被引数:2,118
S
Shuting Cheng
H 指数:24论文数:130被引数:1,790
H
Haiyun Zhang
H 指数:35论文数:189被引数:4,671
陶澍 封面图
陶澍
H 指数:118论文数:1,261被引数:5.2万
H 指数:0论文数:25被引数:0