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Yuan Peng

Nanjing University of Aeronautics and Astronautics
H指数:28
被引数:4,690

个人简介

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教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Phytic acid/carboxymethyl chitosan assisted multifunctional zwitterionic hydrogel for temperature perception, human movements and electromyogram signals monitoring

植酸/羧甲基壳聚糖辅助的多功能两性离子水凝胶，用于温度感知、人体运动和肌电信号监测

COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS
IF5.4
2026-07-010
PRE
Zhao, Li; Li, Yunchun; Wang, Jinyu; Sun, Xubing; Peng, Yuan; Feng, Xianyao; Zhao, Jiangrui; Zhang, Jinwei; He, Yang; Shi, Xuchu; Zhang, Liyuan; You, Yaohui
Self-assembled multifunctional antimicrobial composite films of humidity-responsive pterostilbene@β-cyclodextrin inclusion complexes/carboxymethyl cellulose/zein for fruit preservation

自组装多功能抗菌复合薄膜，由湿度响应性pterostilbene@β-环糊精包合复合物/羧甲基纤维素/玉米醇溶蛋白组成，用于水果保鲜

Food Packaging and Shelf Life
IF10.6
2025-06-270
PRE
Xiaoyu Qu; Dianpeng Han; Qi Chen; Guangna Ji; Yuan Peng; Shuang Li; Kang Qin; Shuyue Ren; Yu Wang; Huanying Zhou; Wenqiang Guan; Xinxuan Wang; Zhixian Gao

研究方向

暂未获取到该数据
W
Weishen Yang
H 指数:85论文数:868被引数:3.1万
B
Boxiong Shen
H 指数:69论文数:533被引数:1.6万
Y
Yanshuo Li
H 指数:52论文数:237被引数:1.5万
C
Chenyu Zhu
H 指数:13论文数:41被引数:566
H
Hongling Song
H 指数:9论文数:20被引数:588
班
班宇杰
H 指数:28论文数:66被引数:5,493
K
Kun Li
H 指数:3论文数:6被引数:49
金
金华
H 指数:37论文数:257被引数:7,652
L
Lun Shu
H 指数:6论文数:16被引数:236
W
Wenmei Jiao
H 指数:10论文数:20被引数:2,525