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R

R. Darío Falcone

Universidad Nacional de Rio Cuarto
H指数:30
被引数:2,614

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Exploring the potential of lactic acid bacteria to produce postbiotics with antimicrobial and antioxidant properties: focus on the probiotic strain Pediococcus pentosaceus RC007 for industrial-scale production

探究乳酸菌产生具有抗菌和抗氧化特性的后生元（postbiotics）的潜力：聚焦于用于工业规模生产的益生菌菌株Pediococcus pentosaceus RC007。

international journal of transportation science and technology
IF3.1
2025-03-300
PRE
Cavaglieri, Lorenzo A. Rosales; Isgro, Maite Corti; Aminahuel, Carla; Parada, Julian; Poloni, Valeria L.; Montenegro, Mariana A.; Alonso, Veronica; Falcone, Ruben D.; Cavaglieri, Lilia R.

研究方向

暂未获取到该数据
N
N. Mariano Correa
H 指数:37论文数:171被引数:4,556
J
Juana J. Silber
H 指数:44论文数:217被引数:6,755
N
Nahir Dib
H 指数:8论文数:18被引数:165
F
Fernando Moyano
H 指数:16论文数:53被引数:789
M
M. Alicia Biasutti
H 指数:19论文数:60被引数:1,606
L
Luis García‐Río
H 指数:40论文数:288被引数:6,715
C
Cristian M. O. Lépori
H 指数:7论文数:11被引数:217
C
Carina Porporatto
H 指数:23论文数:52被引数:1,310
J
Jorge A. Gutiérrez
H 指数:12论文数:32被引数:486
M
M. Alejandra Luna
H 指数:10论文数:22被引数:642