V
Vicenta Devesa
H指数:41
被引数:5,068
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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工程化干酪乳杆菌中<em>mer</em>基因的表达在模拟食品和肠道环境中实现汞去除
乳酸菌作为预防膳食甲基汞暴露的体内保护策略
微塑料诱导的肠道环境改变:衰老作为调节因素
Toxicology
IF4.6
在小鼠模型中口服乳酸菌菌株对甲基汞诱导的肠道毒性的保护作用
TOXICOLOGY
IF4.6
口服暴露于无机汞或甲基汞在小鼠模型系统中引起明显的促炎和促氧化剂肠道反应
乳酸菌菌株降低汞对肠粘膜的体外毒性
膳食微塑料: 发生、暴露和健康影响
在双院体外模型上测定汞对肠粘膜的毒性作用: 炎症反应和氧化应激的可能作用
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
体外评价乳酸杆菌和酵母降低无机砷生物利用度的功效
FOOD CHEMISTRY
IF9.8

