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王静 封面图

王静 (Jing Wang)

Shaanxi Normal University副教授
H指数:11
被引数:476

个人简介

任职于陕西学前师范学院生物食品与化学学院，副教授，陕西省农业工程学会理事。2009年7月本科毕业于陕西师范大学食品科学与工程专业，2012年7月硕士毕业于福建农林大学食品科学专业，2022年6月博士毕业于陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品化学专业。主讲《食品化学》《食品工艺学Ⅱ》《食品化学实验》《食品质量管理学》《营养与健康》等课程。主持校级教学改革项目5项、校级课程思政示范项目1项，发表教改论文5篇，获第六届教学基本功大赛一等奖。指导学生获批国家级大创项目2项、省级1项、校级2项。主要从事食品功效成分开发和果蔬采后生理学与贮藏保鲜技术研究，主持陕西省科技厅项目1项、农业农村部富硒食品重点实验室项目1项、陕西省教育科学规划课题2项、陕西省体育局体育科研常规课题1项、校级科研项目7项。

教育背景

  • 2009.07

    陕西师范大学 本科 食品科学与工程

  • 2012.07

    福建农林大学 硕士 食品科学

  • 2022.06

    陕西师范大学食品工程与营养科学学院 博士 食品化学

工作经历

暂无内容

荣誉奖项

  1. 第六届教学基本功大赛一等奖（2024.12）｜陕西学前师范学院
  2. 第二届理工类专业实验技能竞赛优秀指导教师（2021.12）｜陕西学前师范学院
  3. 本科毕业论文优秀指导教师（2019.11）｜陕西学前师范学院
  4. 教学管理先进工作者（2019.05）｜陕西学前师范学院

研究方向

食品功效成分开发与应用果蔬采后生理学与贮藏保鲜技术
Z
Zelong Li
H 指数:24论文数:144被引数:5,518
李保新 封面图
李保新
H 指数:58论文数:521被引数:1.4万
刘伟 封面图
刘伟
H 指数:42论文数:268被引数:5,835
L
Lu Shi
H 指数:25论文数:133被引数:1,797
江
江瑞斌
H 指数:43论文数:173被引数:8,056
金燕 封面图
金燕
H 指数:46论文数:337被引数:6,073
Q
Qiaorong Tang
H 指数:12论文数:49被引数:579
A
Arbaz Rehman
H 指数:3论文数:9被引数:22
H 指数:0论文数:9被引数:0
G
Guoliang Wang
H 指数:16论文数:58被引数:734