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Min Jin
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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有机锰作为一种功能性微量营养素：促进凡纳滨对虾的代谢健康和可持续生长
脂质过载触发PERK-ALCAT1介导的肝细胞线粒体自噬失败
亮氨酸通过Sar1b/Sestrin2/Ampkα1通路缓解由高脂饮食诱导的ER-stress介导的脂毒性损伤在Acanthopagrus schlegelii中。
Tributyrin通过丁酸驱动的代谢调控增强锯缘青蟹（Scylla paramamosain）的生长和肠道健康。
白术多糖在缓解减少鱼粉和低蛋白饮食对凡纳滨对虾影响的功能作用
膳食鹅去氧胆酸缓解棉籽油诱导的幼年黑鲷（Acanthopagrus schlegelii）肝脏脂质沉积和炎症
低盐度环境下，二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的膳食比例调节黑鲷（Acanthopagrus schlegelii）幼鱼的渗透调节和脂质代谢。
通过日粮亚油酸补充来增强黑鲷（Acanthopagrus schlegelii）肌肉的物理化学性质和营养物质分布
Clostridium autoethanogenum蛋白作为幼年锯缘青蟹(Scylla paramamosain)日粮中鱼粉替代品的评估
维生素D3增强三疣梭子蟹的生理性能：生长、脂质/胆固醇代谢和免疫
膳食脂质通过RXR/ECR通路调控雌性凡纳滨对虾的卵巢发育、蜕皮和脂质代谢。
饲料酶解海洋蛋白补充剂可促进摄食量，增强摄食减少鱼粉日粮中凡纳滨对虾的脂质和蛋白质代谢。
通过Keap1/Nrf2和NF-κB通路实现的膳食共轭亚油酸（CLA）对黑鲷（Acanthopagrus schlegelii）的剂量依赖性免疫调节
膳食酶解海洋蛋白补充剂可改善锯缘青蟹（Scylla paramamosain）的生长、蛋白质代谢和免疫反应。
番茄红素缓解高碳水化合物饮食诱导的草鱼(黑鲷,Acanthopagrus schlegelii)肝脂肪变性：营养干预的潜力
花生粕替代鱼粉对中华绒螯蟹Portunus trituberculatus生长、抗氧化能力、消化酶活性和蛋白质代谢相关基因表达的影响
共轭亚油酸在饲喂高脂日粮的幼年黑鲷（Acanthopagrus schlegelii）中过度肝脂沉积的保护作用
