Y
Ylenia Pieracci
H指数:13
被引数:534
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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草莓用生物活性壳聚糖–精油涂膜:感官质量与抗菌活性之间的权衡
Agronomy
IF0
结合多元素同位素稀释与外标校准的分析策略:利用ICP-QQQ-MS实现快速精确的无机葡萄酒指纹分析——高地理区分度以提升葡萄酒管理与可追溯性
Food Chemistry
IF9.8
大麻废弃物到健康:探究 Cannabis sativa L. 精油在人类小胶质细胞模型中的抗炎潜力
蜂花粉的挥发性代谢组学和营养保健品组成可能作为季节性和植物来源的指示物
行为选择性:肉豆蔻、肉桂和丁香精油对米象 Sitophilus oryzae 及其寄生蜂 Lariophagus distinguendus 的种特异性影响
感知、学习但遗忘:草莓植株在盐胁迫下无法传递信息化学介导的胁迫预适应
PLANT STRESS
IF6.9
在变温条件下,使用微控制器单元(MCU)和数字传感器对可堆肥与常规薄膜用于烘焙食品包装的分析与评估
AGRONOMY-BASEL
IF3.4
面粉和发酵系统在烘焙产品工艺过程中对丙烯酰胺形成的作用: 面包和饼干的案例研究
PHYTOCHEMISTRY
IF3.4
微生物处理对葡萄树生长和必需品质的影响: 初步结果
PLANTS-BASEL
IF4.1
NUTRIENTS
IF5
PLANTS-BASEL
IF4.1
HELIYON
IF3.6
FOOD BIOSCIENCE
IF5.9

