arrow
李亚雷 封面图

李亚雷 (Ya-Lei Li)

lishui university副教授
H指数:12
被引数:352

个人简介

讲师,硕士生导师。2022年6月毕业于浙江大学,获浙江省优秀毕业博士研究生称号,毕业论文获评浙江省优秀博士学位论文提名。长期从事食品活性成分与功能食品研发等方面的研究工作,主持/参与国家、省部级科研项目6项,企事业单位产学研合作项目2项。以第一/通讯作者在《Small》《Food Hydrocolloids》《Food Chemistry》等期刊发表论文20篇,其中ESI高被引论文1篇,中科院一区TOP论文12篇。授权国家发明专利5项,其中2项已完成转化。主要研究领域为活性成分提取及递送体系研究、果蔬物流保鲜研究、功能产品研发等。

教育背景

  • 2022.12

    华东师范大学河口海岸学全国重点实验室 博士 生态学

工作经历

暂无内容

荣誉奖项

  1. 丽水学院“括苍新秀”人才|丽水学院