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陈东方 封面图

陈东方 (Dongfang Chen)

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H指数:29
被引数:2,769

个人简介

"基本信息导师姓名:陈东方导师职称:讲师电子邮箱:cdfcdf0922@163.com办公室:化工楼A座111室个人简介陈东方,女,中共党员,硕士生导师。主要从事谷物、果蔬等制品贮藏与加工过程中营养品质及功能组分变化的基础研究。近年来在Journal of Cereal Science、Applied Biological Chemistry、International Journal of Food Science & Technology、《食品科学》、《食品工业科技》等期刊发表研究论文,主持湖南省教育厅一般项目、..."

教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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