Bettina Mittendorfer

高动物蛋白和高植物蛋白餐食在随机、交叉、单餐研究中对超重/肥胖人群餐后血浆氨基酸浓度产生差异调节，但对葡萄糖稳态无影响

中年时期不同性别和种族的腹部肥胖与阿尔茨海默病影像学标志物

Sievenpiper, J.L.; Ard, J.; Blüher, M.; Chen, W.; Dixon, J.B.; Fitch, A.; Gigliotti, L.; Khunti, K.; Lecube, A.; Lean, M.E.J.; 等. GLP-1基 therapies 管理肥胖的营养和生活方式支持性护理建议：一项采用改良德尔菲法的专家共识声明. Obes. Pillars 2026, 17, 100228. [Google Scholar] [CrossRef]

甲硫氨酸限制及其类似物在改善人类衰老和疾病中的作用

过氧化物酶体对支链脂肪酸的代谢调节能量稳态

完全、终生的ANGPTL3缺陷对甘油三酯丰富脂蛋白动力学的影响

SLIT2 是通过脂肪-心脏交叉对话介导阿霉素心脏毒性的新型驱动因子。