.png){kind=icon}
E
Eng-Seng Chan
H指数:54
被引数:9,791
个人简介
暂无内容
教育背景
暂无内容
工作经历
暂无内容
荣誉奖项
暂无内容
微藻脂质的转化与升级作为可持续航空燃料生产的潜在原料
对植物基奶酪仿制品热性质和质构性质中关键成分功能的系统评价
Food Chemistry
IF9.8
酸性水洗作为粗藻油精炼的有效预处理策略：富集脂质物质和减少杂质
脂质原料通过加氢酯化和脂肪酸（HEFA）路径生产可持续航空燃料（SAF）的现状与挑战：质量、可持续性、可用性和成本
解脂耶氏酵母（Yarrowia lipolytica）用于微生物油脂生产：脂质提取技术、质量评估和潜在工业应用
通过反相凝胶法制备的核壳型海藻酸钙微球，用于增强水溶液中铅(II)的去除
通过游离和固定化的Candida antarctica lipase B，对模拟脂肪酸甲酯副产物进行酶促甘油解，以生产富含油酸的低聚糖酯。
探索Eversa® Transform和Candida rugosa脂肪酶的combi-脂肪酶催化作用对粗棕榈油酶促水解的影响：对脂肪酸产率和类胡萝卜素及类生育酚保留的影响
经济实惠的CO2衍生烷基氨基甲酸酯离子液体通过小球藻 variabilis NC64A 脂肪酸光脱羧酶（CVFAP）促进可再生能源烃类燃料的酶促生产
3-氯丙烷-1,2-二醇和缩水甘油脂肪酸酯在棕榈油中：关于当前工业规模缓解策略、挑战和前景的综述
三聚磷酸盐-壳聚糖-豌豆蛋白相互作用赋予3D打印高内相Pickering乳液长期稳定性
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
使用低成本CO2-Based烷基氨基甲酸酯离子液体和超声辅助强化提高酶促生物柴油的生产
稳定的电子服务器®山梨醇转化2.0脂肪酶提高超声辅助生物柴油生产效率
提高超声波辅助催化生产生物柴油的效率®低脂肪酶浓度下的转化2.0: 酶表征和工艺优化
混合脂肪族和芳香族二异氰酸酯形成用于高性能聚脲的混合尿素链段
