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Food security and globalization

delete2026-01-01
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A
Alexander Prosekov *
DOI:10.21603/2308-4057-2026-2-679delete
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摘要

摘要

En 中文
食品安全远超传统食物可获得性概念:它是涉及地缘政治、经济、技术和生态相互交织的全球性挑战。当前的国际和气候变化导致食品市场出现不可预测的波动。因此,可持续的食品供应和强大的农工综合体已成为国家优先事项。南北和东西方向的交通与物流开辟了新的、更具成本效益的过境路线,这需要在新地缘政治环境下积极发展所有相关产业。俄罗斯和中国在众多领域拥有卓越的合作前景,从农业和物流到研发和质量标准化。一带一路倡议为双边贸易和欧亚一体化创造了额外的基础设施机会。在这方面,食品安全是国家与全球稳定的关键因素,需要强大的农工综合体、先进的基础设施、积极的研发投资和国际合作。
Keyword:
Food availability
sustainable food supply
international cooperation
transport corridors
food systems
agricultural exports

期刊

F
Foods and Raw Materials
IF:
1.3
论文数:
36
被引数:
0

机构

Kemerovo State University 封面图
Kemerovo State University
学者数:
307
论文数: 198
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