Precision-engineered lignin-based food packaging materials

2025-07-08

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DOI：10.1016/j.tifs.2025.105168

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摘要

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• 木质素的结构、化学和生物特性得到了研究。 • 木质素改善了食品包装材料的物理和机械性能。 • 总结了基于木质素的食品包装的最新进展。 • 识别木质素在食品包装行业中的机遇。