Yi Ran†; Jingpu Zhu†; Ting Sun†; Yixin Zhang; Chuankai Zhang; Yutao Li; Zhipeng Li; Shu Wang; Liping Li; Junjie Zheng; Changjun Yin; Andreas J. R. Habenicht; Zhihua Wang
微生物源食品营养添加剂食品胶体工业废弃物的资源化利用虾青素合成协同调控机制虾青素和油脂合成途径在裂殖壶菌中耦合调控机制研究红藻胶产品氯酸盐消减控制技术研发与产品创新基因编辑代谢组学法夫酵母虾青素合成代谢机制微生物发酵海藻胶制备海藻寡糖工艺研发琼脂废液发酵抗真菌活性蛋白合成机制虾青素脂质生物合成代谢途径串扰生物技术优化甲醇诱导毕赤酵母代谢紊乱氨基酸合成与高级醇途径的相互作用多不饱和脂肪酸生物合成适应性实验室进化琼脂废水厌氧发酵后对植物病原真菌的抑菌机制与应用: 11-19.虾青素生物合成代谢机制: 12-12.: 11-15.琼脂加工废水发酵代谢组学分析High value utilization of waste in food processing重金属离子吸附虾青素立体异构体手性HPLC分离碱回收微生物发酵Anaerobic fermentationcarrageenan waste residueantifungal activity转录组学高虾青素产量食用红藻活性成分酪氨酸酶抑制植物乳杆菌发酵增强红毛菜营养价值及抑制酶活性海洋细菌降解海带的能力表征天然产物生物活性琼脂工业废渣资源化生物活性低聚糖回收珍珠岩回收褐藻酸盐分解代谢蛋白质组学分析红法夫酵母虾青素产量提高组合添加剂调控代谢节点虾青素生物合成关键基因转录水平基因敲除葡萄糖和甘油调控裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸的代谢组学分析裂殖壶菌中丙二酰辅酶A酰基转酰基酶过表达的代谢组学分析与多不饱和脂肪酸积累改善PKS基因在脂质合成功能基因破坏法夫酵母代谢产物的分析方法李志朋林巧燕杜希萍姜泽东朱艳冰郑明静杨远帆洪涛李清彪倪辉海藻胶废液制备抗菌物质凌灿伟许雅婷陈艳红胡阳李利君何凡抗菌剂制备方法梁懿陈锦芳谢杉玉何宁陈震孟彤促进裂殖壶菌产油脂的方法