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P
Ping Liu
H指数:22
被引数:2,562
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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膳食木寡糖补充对西方蜜蜂(Apis mellifera)微生物组调节作用的有限性
Microorganisms
IF4.2
用Lactobacillus brevis YM 1301和Lactobacillus plantarum CICC 24202发酵的桑葚的降血糖和降血脂潜力
通过平衡分子内极性和电荷转移改善螺双芴基共轭有机聚合物的H2O2光合成
绿色提取与大豆蛋白资源功能强化：原位生物酶解技术的协同激活机制
Food Bioscience
IF5.9
葡萄糖氧化酶和硬脂酰乳酸钠作为复合改良剂对改善小麦面团及蒸制面包品质的影响
宏基因组学分析揭示了滚筒发酵罐非稳态温度场中豆瓣酱- mejunji 发酵微生物群的风味形成和 AFB1 代谢网络。
LWT
IF0
核废料玻璃化用烧结Al₂O₃-Cr₂O₃耐火材料的腐蚀机理
使用智能眼镜成像进行肌间沟臂丛神经阻滞：一项随机临床试验
邻里环境和社会互动对中国居民健康的影响：基于CGSS 2021的实证分析
亚麻籽油乳液的制备与表征：壳聚糖/明胶复合物稳定及其氧化稳定性的评价
LFA-1/ICAM-1介导的CD8<sup>+</sup>和CD4<sup>+</sup> T细胞间相互作用促进CD4<sup>+</sup> Th1主导的分化和CD8<sup>+</sup> T细胞细胞毒性，以增强冷冻热疗后的强效抗肿瘤免疫。
CELLS
IF5.2
高粱糠中单宁提取物和酶解产物对白酒品质及体外抗氧化活性的影响
FOOD BIOSCIENCE
IF5.9
ACS OMEGA
IF4.3
