H
Haihui Zhang
H指数:11
被引数:518
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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贵金属锚定的Janus Ga₂SSe单层用于有毒气体传感:第一性原理研究
发芽燕麦粉对小麦面团物理化学性质及馒头品质特性的影响
通过多频超声预处理结合萌发调控对燕麦粉进行结构修饰:从淀粉和蛋白质角度的分析
双频超声,一种用于增强燕麦萌发以改善其营养和功能特性的创新技术
SCRIPTA MATERIALIA
IF5.6
SCRIPTA MATERIALIA
IF5.6
SCIENTIFIC REPORTS
IF3.9

