Jiali Ren

计算机视觉驱动的聚集诱导发射荧光测试条传感平台用于异恶唑草酮和甲硫威的多模式同步检测

一种双锁激活型荧光纳米传感器，可通过序贯检测偶氮还原酶和次氯酸，实现对炎症性肠病的精确成像与鉴别诊断

光热驱动磁性ZnFe2O4“三位一体”纳米平台用于食用油脂中1,3-二氯丙醇的界面富集和快速筛选

Ni2P/ZnIn2S4光催化剂的2D/2D异质界面工程以增强光催化H2 evolution

脉冲电场调节乳铁蛋白构象以增强槲皮素结合和复合物稳定性

从工业视角看森林食品资源的发展与挑战研究——以替代蛋白质食品工业为例

基于Au-Cu双金属纳米簇的比色和荧光检测谷物和牛奶中黄曲霉毒素B1的生物传感分析

迷迭香提取物通过选择性保护远离双键的β-裂解位点而非邻近位点，来提高山茶籽油的热氧化稳定性。

原位构建基于Cu催化剂的Cu1+/Cu0和Cu2+/Cu0对用于电催化硝酸根还原

利用多酶样金属有机框架纳米酶对多种农药进行鉴别

非羧甲基化水溶性多聚糖的制备、结构表征及生物活性评价（Monascus发酵茯苓）

一种基于多种Fe-MOFs的三通道比色传感器阵列，用于多种农药的同时鉴别

中等熵金属硫化物的简便合成及其作为高效共催化剂用于光催化制氢

猪肉与Lactarius hatsudake炖汤的风味特征

多糖/纳米材料复合材料在食品安全中的应用进展

羊肚菌的地域风味指纹分析：中国不同地区挥发性与非挥发性成分与环境驱动因子的综合分析

高效液相色谱结合柱后荧光衍生化技术，用于粮食制品中多烷基间苯三酚的精确检测

绿色发射碳点用于细胞、真菌和细菌的多靶标染色：机制洞察与临床应用