Caffeic Acid-Modified Mushroom Chitosan as a Natural Emulsifier for Soybean Oil-Based Emulsions and Its Application in β-Carotene Delivery咖啡酸修饰的蘑菇壳聚糖作为大豆油基乳液的自然乳化剂及其在β-胡萝卜素递送中的应用FOODSIF5.12025-03-230OA
个人简介
教育背景
工作经历
荣誉奖项
未登录.png){kind=icon}
未登录个人简介教育背景工作经历荣誉奖项