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张平平 封面图

张平平 (Pingping Zhang)

Qufu Normal University历任讲师、副教授、教授、院长
H指数:12
被引数:805

个人简介

"张平平，女，1970-，博士，教授，硕士生导师。天津市农产品加工与质量安全控制实验教学示范中心主任，天津市食品学会功能食品分会理事，天津市食品安全企业标准技术咨询委员会专家，津甘双地科技特派员，天津市科技特派员，天津市农产品质量安全应急工作专家，《现代食品科技》、《食品研究与开发》、《天津农学院学报》等学术期刊审稿专家。2020年11月-2022年7月任天津农学院食品科学与生物工程学院党委副书记、院长。"

教育背景

  • 2003.09 – 2007.09

    天津科技大学食品科学与生物工程学院 博士学位

  • 1996.09 – 1999.07

    山东农业大学 硕士学位 食品科学系

  • 1991.08 – 1995.07

    山东农业大学 学士学位 食品科学系

工作经历

  • 1999.07 – 至今

    天津农学院

    历任讲师、副教授、教授、院长

  • 1995.07 – 1996.09

    山东省日照市农技站

    助理农艺师

荣誉奖项

  1. 省部级教学成果一等奖
  2. 校级优秀教师
  3. 校级青年教师教学基本功竞赛十佳称号
  4. 天津市科学技术进步二等奖

研究方向

植物活性物质研究及开发农产品加工及综合利用
X
Xianhua Liu
H 指数:40论文数:246被引数:6,109
X
Xuegang Chen
H 指数:29论文数:263被引数:2,920
Y
Ying Ye
H 指数:40论文数:191被引数:4,768
J
Jingyu Li
H 指数:31论文数:200被引数:3,551
H
Huichao Chen
H 指数:39论文数:266被引数:4,659
王姣 封面图
王姣
H 指数:30论文数:144被引数:4,145
M
Muhammad Irfan
H 指数:21论文数:67被引数:1,277
李杨 封面图
李杨
H 指数:78论文数:694被引数:2.2万
C
Changsui Zhao
H 指数:46论文数:191被引数:6,415
杜
杜希文
H 指数:76论文数:474被引数:2.5万