于
于守娟 (Shoujuan Yu)
H指数:3
被引数:53
个人简介
暂无内容
教育背景
2018.09 – 2024.06
中国农业大学食品科学与营养工程学院 工学博士
2014.09 – 2018.06
江南大学食品科学与工程学院 工学学士
工作经历
2024.07 – 至今
中国农业大学营养与健康系
博士后
荣誉奖项
暂无内容
研究抗性糊精联合桑叶提取物改善2型糖尿病的疗效及机制
Food Funct.
IF0
ENGINEERING
IF11.6
燕麦麸中水不溶性β-葡聚糖的结构研究及其对高脂膳食小鼠脂代谢改善作用
NUTRIENTS
IF5

