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荣誉奖项
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草鱼鱼泡中新型多靶点ACE抑制肽的鉴定及其潜在的抗高血压机制
Food Chemistry: X
IF8.2
罗非鱼皮肤中血管紧张素转换酶 (ACE) 抑制肽的制备、鉴定及其潜在的降压机制
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
草鱼游泳膀胱胶原蛋白水解物的理化性质,生物活性和肽组谱
二十二碳五烯酸 (DPA,22:5n-3) 通过改变肠道微生物及其代谢来缓解溃疡性结肠炎
NUTRIENTS
IF5
蛋白水解物延缓冷冻鱼糜品质劣变的机理研究

