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Waraporn Chanakul

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Optimization of ultrasound-assisted extraction (UAE) coupled with ion chromatography for nitrate and nitrite determination in fermented pork sausage matrices超声辅助提取（UAE）与离子色谱联用测定发酵猪肉香肠基质中硝酸盐和亚硝酸盐的优化
errJournal of Food Composition and Analysis
IF4.6
err2026-07-08
err0
errOAAI
errNissaya Chuathong; Waraporn Chanakul; Kanyarak Prasertboonyai
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研究方向

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合作学者
合作期刊
K
Kanyarak Prasertboonyai
H 指数: 5 · 论文数: 15
N
Nissaya Chuathong
H 指数: 3 · 论文数: 11
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