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Mengjia Li

Chengdu Institute of Chinese Herbal Medicine
H指数:26
被引数:2,089

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工作经历

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荣誉奖项

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Modification of Micellar Casein Isolate Alters Protein Degradation Pathways and Peptide Generation during In Vivo Gastrointestinal Digestion

胶束酪蛋白分离物的修饰改变了体内胃肠道消化过程中蛋白质降解途径和肽的产生

Journal of Agricultural and Food Chemistry
IF6.2
2026-05-250
PRE
Mengjia Li; Kristine Holgersen; Anita Phuong Vy Le; Pingping Jiang; Per Torp Sangild; Luiza Patrycja Morawska; Ann Bjørnshave; Nina Aagaard Poulsen; Lotte Bach Larsen; Søren Drud-Heydary Nielsen

研究方向

暂未获取到该数据
Y
Yunjia Shi
H 指数:19论文数:48被引数:1,597
Q
Qinglin Pan
H 指数:37论文数:91被引数:3,264
刘淑慧 封面图
刘淑慧
H 指数:16论文数:66被引数:845
王向东 封面图
王向东
H 指数:38论文数:370被引数:4,219
J
Jike Ding
H 指数:11论文数:38被引数:393
Y
Yuqiao Sun
H 指数:12论文数:27被引数:681
Z
Zhongxia Liu
H 指数:25论文数:111被引数:1,747
L
Lixiang Chen
H 指数:27论文数:121被引数:3,115
X
Xinyu Li
H 指数:14论文数:45被引数:635
陈聪 封面图
陈聪
H 指数:64论文数:266被引数:1.1万