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吴锁柱 封面图

吴锁柱 (Suozhu Wu)

Shanxi Agricultural University副教授
H指数:16
被引数:973

个人简介

吴锁柱,男,博士,副教授,硕士生导师。2013年浙江大学化学专业博士毕业。2013年7月至2015年12月任讲师,2015年12月至今任副教授。主要从事食品安全快速检测、食品功能因子识别领域的研究工作。主讲《食品化学》《食品化学实验》《高级食品化学》等课程。

教育背景

  • 2009.09 – 2013.03

    浙江大学 博士 化学专业

  • 2006.09 – 2009.07

    山西大学 硕士 分析化学专业

  • 2002.09 – 2006.07

    太原师范学院 学士 化学专业

工作经历

  • 2015.12 – 至今

    山西农业大学,食品科学与工程学院

    副教授

  • 2013.07 – 2015.12

    山西农业大学,食品科学与工程学院

    讲师

荣誉奖项

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