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张

张丽娜 (Lina Zhang)

Jiangnan University
H指数:20
被引数:1,182

个人简介

"_getBatchClickTimes('null',1654174193,'wbnews','u6') function seeContenta6(contentid,size,displayid){ document.getElementById(contentid).innerHTML = '['; for(var i=0;i<=size;i++){ var allcontentid = contentid+(i+1); if(allcontentid==displayid){ document.getElementById(contentid).innerHTML += \" <span id='\"+allcontentid+\"' name='\"+allcontentid+\"' >\"+(i+1)+\"</span> \"; document.getElementById(displayid).style.display = 'block'; }else{ document.getElementById(contentid).innerHTML += \" <span style='cursor:pointer' id='\"+allcontentid+\"' name='\"+allcontentid+\"' onclick=seeContenta6('\"+contentid+\"','\"+size+\"','\"+allcontentid+\"') >\"+(i+1)+\"</span> \"; document.getElementById(allcontentid).style.display = 'none'; } } document.getElementById(contentid).innerHTML += ']';} _addDynClicks('wbnews',1654174193,11829) 张丽娜,荷兰瓦格宁根大学博士、美国北卡莱罗纳大学博士后,江南大学食品学院副研究员。主要围绕乳中功能组分结构解析、加工特性、营养健康功效、分离制备及高值化应用等方面开展研究。主持承担国家自然科学基金面上基金、国家自然科学基金青年基金,十三五及十四五国家重点研发计划子课题等国家级及省部级项目6项;主持百万级校企合作项目3项;被评为江苏省“双创博士”;入选国际乳品协会中国委员会首届“优秀乳业科技工作者”;入选中国食品科学技术学会“未来科学领袖计划”。发表文章60余篇,授权专利6项。兼任中国畜产品青年委员协会委员、江苏省营养学会食品营养与特殊食品委员兼秘书。担任《Journal of Food Science and Animal Products》和《Journal of Future Foods》青年编委,《中国乳品工业》青年副主任委员,《Foods》客座编辑。"

教育背景

暂无内容

工作经历

暂无内容

荣誉奖项

  1. 江苏省“双创博士”
  2. 国际乳品协会中国委员会首届“优秀乳业科技工作者”|国际乳品协会中国委员会
  3. 中国食品科学技术学会“未来科学领袖计划”|中国食品科学技术学会
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