Juan Wang

豌豆蛋白分离物/黄原胶复合薄膜的制备与表征：结合茶树油皮克林乳液

聚乙烯醇/决明胶活性膜负载茶树油微胶囊：表征、释放动力学及在双孢蘑菇保鲜中的应用

胆碱氯化物/草酸深共熔溶剂预处理中的双功能半胱氨酸：通过抑制木质素缩合和保存纤维素来增强酶解作用

牛至精油微胶囊/大豆分离蛋白/羧甲基纤维素钠活性膜的制备与表征

评价包含介孔纳米二氧化硅和牛至精油的薄膜包装用于蘑菇 (双孢蘑菇) 的采后保鲜

用于香芹酚按需释放的羧甲基壳聚糖增强pH响应性水凝胶的设计及释放动力学模拟

掺入香芹酚纳米乳液的玉米淀粉/PVA活性膜的开发和表征