Chen Huan

PbrIDD2-PbrAPX14 模块在乙烯介导的梨果实成熟和衰老过程中的功能

茉莉酸甲酯通过转录抑制PpLAC7来缓解桃果实中冷诱导的褐变。

转录组学和代谢组学分析揭示了褪黑素处理通过ABA-色素代谢网络延缓西兰花采后黄化的作用

使用花生藤和不同添加剂改善高水分苜蓿的青贮质量：发酵、营养价值与微生物群落

外源褪黑素调控延缓樱桃番茄果实贮藏期间成熟过程中的激素代谢。

硫化氢通过SlSR3依赖性方式调控细胞壁降解来增强番茄的耐盐性。

1-MCP通过调节糖、有机酸和酚类物质的代谢来调控冷藏桃果实的风味发育。

p-chlorophenylalanine处理通过激素合成和糖酵解途径加速番茄果实采后 ripening

茉莉酸甲酯通过调控糖酵解途径及PpbZIP43-PpFAD2模块来增强桃果实的抗寒性。

CitUNE1通过调控CsTPS1抑制'Newhall'甜橙中(+)-valencene的合成

转录分析表明，1-甲基环丙烯处理促进了桃果实中花青素的合成。

利用感官组学方法发现苦瓜（Momordica charantia L. 的果实）中的主要苦味化合物

基于机器学习的预制和现浇混凝土结构界面区氯离子浓度概率预测模型

苦瓜 (苦瓜果实) 的二氯甲烷馏分中的主要苦味化合物提取物及其前体