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J
Jiangfei Li
H指数:11
被引数:348
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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维度依赖的氧化还原化学和TiS<sub>2</sub>及TiS<sub>3</sub>电极中的锂离子传输动力学
食用菌多糖对绿豆淀粉凝胶结构和消化特性的影响：氢键和静电相互作用的协同驱动机制
Food Chemistry
IF9.8
高光强非热物理处理对Spirulina platensis蛋白的结构和功能特性的比较分析
热储中水平井热提取性能评价及基于XGBoost-SHAP算法的多变量敏感性分析
勘误：“Cyanidin-3-O-glucoside通过非共价键结合到花生油体上以提高稳定性：分子相互作用和性质”[Food Chem. 484 (2025) 144384]
Food Chemistry
IF9.8
从Ficus hirta Vahl中分离的多糖FHVP-2的结构特征及其有效保护RAW264.7细胞免受H2O2诱导损伤和免疫调节活性
超声辅助提取相对于热水提取法从茜草科植物茜草根茎废弃物中提取多糖的优势：效率、结构和生物活性的全面比较
鹰茶多糖提取工艺、理化性质及生物活性的综合评价：超声波与热水提取的比较
可持续生物质材料：基于纤维素的功能性及智能包装
微藻蛋白：提取、界面性质、生物活性及未来展望——综述
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
花青素-3-O-葡萄糖苷在花生油体上的非共价结合以提高稳定性：分子相互作用与性质
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
PHYTOCHEMISTRY
IF3.4
SCIENTIFIC REPORTS
IF3.9
云南松去顶后对不同遮荫水平的形态和生理响应
基于香豆素衍生物的极性敏感荧光探针用于脂滴成像及非酒精性脂肪肝诊断
SCIENTIFIC REPORTS
IF3.9
云南松侧枝对不同遮荫环境的生理特性及转录组响应
PLANTS-BASEL
IF4.1
使用冷等离子体预处理增强Haskap真空冷冻干燥效率和质量属性
