E
Elsa Anisa Krisanti
H指数:15
被引数:852
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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天然深共晶溶剂浓度对从魔芋粉中提纯葡甘聚糖的影响:葡甘聚糖溶胀、脱乙酰化动力学及提纯机制的见解
Food Chemistry
IF9.8
过程参数及天然深共晶溶剂回收对葡甘聚糖理化、结构和凝胶特性的影响
Food Biophysics
IF3.2
以水合甜菜碱-甘油基天然深共熔溶剂介导的魔芋粉中葡甘聚糖的提取优化
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
MOLECULES
IF4.6

