王

王小三 (Wang, Xiaosan)

Jiangnan University

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个人简介

"_getBatchClickTimes('null',1654174193,'wbnews','u6') function seeContenta6(contentid,size,displayid){ document.getElementById(contentid).innerHTML = '['; for(var i=0;i<=size;i++){ var allcontentid = contentid+(i+1); if(allcontentid==displayid){ document.getElementById(contentid).innerHTML += \" <span id='\"+allcontentid+\"' name='\"+allcontentid+\"' >\"+(i+1)+\"</span> \"; document.getElementById(displayid).style.display = 'block'; }else{ document.getElementById(contentid).innerHTML += \" <span style='cursor:pointer' id='\"+allcontentid+\"' name='\"+allcontentid+\"' onclick=seeContenta6('\"+contentid+\"','\"+size+\"','\"+allcontentid+\"') >\"+(i+1)+\"</span> \"; document.getElementById(allcontentid).style.display = 'none'; } } document.getElementById(contentid).innerHTML += ']';} _addDynClicks('wbnews',1654174193,8079) 王小三，男，博士，江南大学至善岗位教授，博士生导师，主要研究领域为油脂化学、结构脂加工和绿色生物制造等。科研方面：已主持国家级项目4项（其中国家自然科学基金面上项目2项），省部级项目4项和多个横向课题。在上述项目的支持下，以第一作者或通讯作者在核心期刊上发表论文90多篇，第一/通讯作者SCI论文60多篇（其中一区SCI论文30多篇）；以第一发明人授权发明专利40件，其中美国发明专利3件，转让授权发明专利权14件；其技术成果获中国商业联合会特等奖2项、一等奖2项，中国粮油学会一等奖1项等奖项。教学方面：以第一指导老师身份获中国国际大学生创新大赛全国金奖1项（本科生创意组）、银奖1项（产业赛道）和铜奖1项（国际项目）、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛全国特等奖1项（主体赛道）、二等奖1项（揭榜挂帅专项）；以第一指导老师身份获全国大学生生命科学竞赛全国一等奖7项，指导的国家级大创项目3次入选全国大学生创新年会并作成果展示；以第一指导老师身份指导学生毕业论文6次获江苏省优秀毕业论文等奖项；主持江苏省教育教学改革项目并获江南大学本科教学成果特等奖（第一完成人）。主要研究方向：①甘油二酯油的酶法生产技术及其产业化；②中长碳链甘油三酯食用油酶法生产技术及其产业化；③乙酯型和甘油三酯型浓缩鱼油（富含DHA/EPA浓缩鱼油）生产技术及其产业化；④脂肪酰胺酶法生产技术及其产业化...... （以上数据截止2026.01）"