Hui Sun

3D打印植物蛋白食品在吞咽障碍应用中的材料与结构决定因素

通过无溶剂等离子体改性实现木质素增值，用于高性能聚乳酸生物塑料

基于多糖的食品包装材料：结构工程、功能修饰和可持续应用

可见光诱导的1,3,4-噁二唑α位C(sp³)-H键烷基化反应：通过1,2-氢原子转移实现

LtrA对于副溶血性弧菌在食品相关表面的生物膜形成和定殖至关重要。

高性能碳基体和水系锌离子混合电容器由废弃生物质棉纤维制备而成。

通过纳米ZnO增强的木聚糖/PVA复合薄膜用于可持续食品包装

可见光诱导的C(sp3)-H糖基化合成C-糖氨基酸衍生物

改性生物质增强聚乳酸复合材料