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S

Salvatore Guarino

istituto di bioscienze e biorisorse (ibbr-cnr)
H指数:19
被引数:1,106

个人简介

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教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Evaluation of einkorn, emmer and spelt genotypes through an integrated approach: agronomic performance, chemical composition, aromatic profile, bread characteristics and consumers’ perception

通过综合方法评估一粒小麦、二粒小麦和大粒小麦基因型：农艺表现、化学成分、芳香谱、面包特性和消费者感知

Journal of Cereal Science
IF3.7
2025-10-220
OAAI
Antonella Lo Porto; Rosolino Ingraffia; Gaetano Amato; Alfonso Salvatore Frenda; Giacomo Gargano; Salvatore Guarino; Paolo Ruisi; Enrico Viola; Luca Settanni; Dario Giambalvo

研究方向

暂未获取到该数据
E
Ezio Peri
H 指数:32论文数:188被引数:2,747
S
Stefano Colazza
H 指数:39论文数:239被引数:4,467
M
Mokhtar Abdulsattar Arif
H 指数:7论文数:23被引数:118
A
Antonino Cusumano
H 指数:27论文数:132被引数:1,870
S
Sara Basile
H 指数:8论文数:16被引数:176
F
Francesco Mercati
H 指数:28论文数:140被引数:2,364
M
Maurizio Bruno
H 指数:46论文数:565被引数:1.0万
R
Riccardo Lanari
H 指数:64论文数:543被引数:1.8万
E
Eleonora Palagano
H 指数:17论文数:51被引数:800
R
Rosolino Ingraffia
H 指数:15论文数:43被引数:1,491