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许艺 (Yi Xu)
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个人简介
"许艺，副教授，硕士研究生导师。2023年6月毕业于江苏大学食品科学与工程专业，获工学博士学位。2023年8月至今任职于集美大学海洋食品与生物工程学院，食品质量与安全专业专任教师。主要从事食品及其加工过程品质和安全纳米光学快速检测技术、无损检测技术及装备研发等。主持国家自然科学基金青年项目等纵向科研项目3项。第一作者/通讯作者发表学术论文十余篇，获6项国家发明专利授权。承担《食品添加剂》等课程的教学任务。获福建省高层次C类人才称号。\n教育经历\n2019.09-2023.06，江苏大学，食品科学与工程，博士\n2022.01-2023.01，丹麦奥胡斯大学，光学纳米工程，联合培养博士\n2016.09-2019.06，江苏大学，食品工程，硕士\n2012.09-2016.06，长江师范学院，食品科学与工程，学士\n工作经历\n2023.08-至今，集美大学，海洋食品与生物工程学院，副教授"
教育背景
2022.01 – 2023.01
丹麦奥胡斯大学 联合培养博士 光学纳米工程
2019.09 – 2023.06
江苏大学 博士 食品科学与工程
2016.09 – 2019.06
江苏大学 硕士 食品工程
2012.09 – 2016.06
长江师范学院 学士 食品科学与工程
工作经历
2023.08 – 至今
集美大学，海洋食品与生物工程学院
副教授
荣誉奖项
- 2024年度中国食品科学技术学会科技奖—自然科学奖（2024）｜中国食品科学技术学会
- 第十六届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛,国家一等奖（2019）
- 第十二届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛全国银奖, 国家二等奖（2020）
- 2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖—技术进步奖（2020）｜中国食品科学技术学会
- 福建省高层次C类人才称号
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