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S

Shuyan Gao

Henan Normal University
H指数:76
被引数:1.8万

个人简介

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教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Humidity-stable carboxymethyl cellulose/anthocyanin films enabled by ovalbumin/sodium alginate nanocarriers and Al3+-mediated crosslinking for food freshness monitoring

由卵清蛋白/海藻酸钠纳米载体和Al3+介导交联制备的湿度稳定羧甲基纤维素/花青素薄膜用于食品新鲜度监测

2026-07-010
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