arrow
于士军 封面图

于士军 (Shijun Yu)

Chuzhou University食品安全系主任
H指数:7
被引数:332

个人简介

"安徽大学、安徽工程大学联培硕士研究生导师,滁州学院硕士研究生导师,安徽省“科技副总”、滁州市高层次人才、滁州学院青年“琅琊学者”、滁州学院双能型教师(高级)、中国菌物学会会员,主要从事食药用菌等天然产物研究与开发应用、食品营养与安全方面的教学和科研工作。先后主持国家省市校级教科研项目20余项,发表教科研论文20余篇、授权专利2项、参编专著1部、参编教材1部、参与制定农业部标准1项,获中国食品工业协会科学技术奖二等奖、安徽省第八届自然科学优秀学术论文三等奖、安徽省应用型本科高校联盟第三届“超星杯”智慧课堂教学创新大赛二等奖、滁州学院首届教师实践技能竞赛一等奖、安徽省教育厅教学成果奖三等奖各1项、滁州学院教学成果奖一二等奖各2项。指导学生获批大学生创新训练项目14项、获全国大学生生命科学竞赛、全国大学生食品工程虚拟仿真大赛、安徽省食品设计创新大赛等20余项。"

教育背景

  • 2007.09 – 2012.06

    安徽农业大学 理学博士 微生物学

  • 2003.09 – 2007.06

    安徽农业大学 理学学士 生物科学

工作经历

  • 2019.05 – 至今

    滁州学院,生物与食品工程学院

    食品安全系主任

  • 2014.07 – 2019.04

    滁州学院,生物与食品工程学院

    教师

  • 2013.06 – 2014.07

    浙江泛亚生物医药股份有限公司

    蝉花虫草/虫草酒生产部主任

  • 2012.07 – 2013.05

    上海泛亚生命科技有限公司

    健康食品研发中心主任助理

荣誉奖项

  1. 滁州学院优秀毕业论文(设计)指导老师|滁州学院
  2. 教学成果奖(2021年)|安徽省教育厅
  3. 教学成果奖(2021/2023年)|滁州学院
  4. 教学成果奖(2017年)|滁州学院
  5. 优秀共产党员荣誉称号(2016/2021年)|滁州学院
  6. 暑期大学生社会实践优秀指导老师(2015/2019/2021/2023年)|滁州学院
  7. 优秀班导师(2020年)
  8. 信息化建设先进个人荣誉称号(2020年)|滁州学院
  9. 安徽省应用型本科高校联盟第三届“超星杯”智慧课堂教学创新大赛二等奖(2019年)|安徽省应用型本科高校联盟
  10. 移动教学大赛优秀奖(2018年)|滁州学院
  11. 教师实践技能竞赛一等奖(2016年)|滁州学院
  12. 自然科学优秀学术论文三等奖(2016年)|安徽省