logo
科言猫学术研究的AI总结
language
手机端手机端
  • Phone Feature微信小程序
简体中文简体中文
notice消息通知
博客博客
arrow
吴

吴迪 (Di Wu)

central south university副教授邮箱:diwu@nufe.edu.cn
H指数:26
被引数:2,350

个人简介

任职于南京财经大学食品科学与工程学院，副教授，硕士生导师。2010年至2012年在法国雷恩第一大学化学学院获固体材料化学专业硕士学位，2006年至2010年在南京工业大学材料科学与工程学院获材料化学专业学士学位，2013年至2016年在南京大学化学化工学院获物理化学专业博士学位。2017年至2023年任讲师，2023年至今任副教授。

教育背景

  • 2013.01 – 2016.12

    南京大学 博士学位 物理化学专业

  • 2010.01 – 2012.12

    法国雷恩第一大学 硕士学位 固体材料化学专业

  • 2006.01 – 2010.12

    南京工业大学 学士学位 材料化学专业

工作经历

  • 2023.01 – 至今

    南京财经大学，食品科学与工程学院

    副教授

  • 2017.01 – 2023.12

    南京财经大学，食品科学与工程学院

    讲师

荣誉奖项

  1. 首批全国粮食行业科技特派员（2019）
  2. 江苏省科技副总（2024）
  3. 江苏省工程师学会科学技术奖成果奖（2023）｜江苏省工程师学会
  4. 民盟江苏省委组织工作建设先进个人（2024）｜民盟江苏省委

研究方向

传统杂粮主食食品的品质提升挤压重组等加工手段创制功能强化的杂粮主食食品淀粉多层次结构变化及组分间相互作用
程
程玮玮
H 指数:42论文数:162被引数:6,098
X
Xiaozhi Tang
H 指数:36论文数:104被引数:3,996
高
高成成
H 指数:34论文数:92被引数:4,076
汪
汪振炯
H 指数:27论文数:70被引数:2,035
张
张颜
H 指数:86论文数:2,816被引数:3.7万
孟
孟令晗
H 指数:22论文数:56被引数:1,857
冯
冯潇
H 指数:0论文数:6被引数:0
杨
杨玉玲
H 指数:36论文数:114被引数:4,680
X
Xiaozhi Tang
H 指数:21论文数:65被引数:3,244
X
Xinchun Shen
H 指数:37论文数:162被引数:4,778