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郭
郭天一 (Tianyi Guo)
H指数:19
被引数:817
个人简介
讲师，工学博士。专业方向食品营养与健康。研究领域：从事食品营养与健康、营养学等领域的教学与科研工作。研究方向：主要评估饮食模式、天然产物营养活性成分的提取，生理功能及其分子机制，为人类合理膳食及功能性食品开发提供科学的理论指导。获奖荣誉：2023湖南省优秀毕业博士研究生。
教育背景
暂无内容
工作经历
暂无内容
荣誉奖项
- 湖南省优秀毕业博士研究生（2023）
对成年过敏性鼻炎门诊患者使用鼻内皮质类固醇的知识、态度和实践：一项在中国四川省的横断面研究
父系多代高脂饮食通过代际DNA甲基化导致肥胖和代谢紊乱
通过草基底物提升单细胞蛋白质产量：对Lolium perenne和Kluyveromyces marxianus的研究
FERMENTATION-BASEL
IF3.3
优化青贮效率：多年生黑麦草（Lolium perenne）发酵中黑麦草品种、收获时间和添加剂的作用
FERMENTATION-BASEL
IF3.3
SUSTAINABILITY
IF3.3
NUTRIENTS
IF5
通过膳食多糖靶向mTOR信号转导预防癌症: 进展与挑战
通过膳食多酚靶向mTOR信号转导预防肥胖
NUTRIENTS
IF5
