S
Shuanglong Wang
H指数:13
被引数:801
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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解析草鱼块轻油炸过程中脂质组与风味组的协同演化:脂质氧化与美拉德反应的相互作用
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Talanta
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MOLECULES
IF4.6
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IF6.1
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