未登录
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏
分享
收藏Enrichment of antioxidants from soy sauce using macroporous resin and identification of 4-ethylguaiacol, catechol, daidzein, and 4-ethylphenol as key small molecule antioxidants in soy sauce
Li, Huipin; Lin, Lianzhu; Feng, Yunzi; Zhao, Mouming; Li, Xiuting; Zhu, Qiyuan; Xiao, Zuobing
分享
收藏