张
张秋婷 (Qiuting Zhang)
H指数:12
被引数:1,153
个人简介
"2009年6月本科毕业于南昌大学食品质量与安全专业,2014年6月博士毕业于南昌大学食品科学与工程专业, 2013年-2014年于美国Yeshiva大学进行为期一年的访学,2014年11月-2016年11月在浙江大学从事博士后研究工作,2016年12月-至今于南京师范大学食品科学与工程系任教师"
教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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白细胞介素增强子结合因子3通过抑制巨噬细胞中HNRNPA2B1的赖氨酸48连接泛素化来加剧心肌梗死后的心脏炎症和损伤
通过微生物转谷氨酰胺酶和选定多糖提高鱼明胶乳液的稳定性:稳态研究
LWT
IF0
巨噬细胞TRIM21敲除通过下调自噬调控蛋白泛素化抑制脓毒症急性肺损伤
Autophagy
IF14.3
FOOD HYDROCOLLOIDS
IF12.4
JOURNAL OF CANCER
IF3.2
NATURE CHEMICAL BIOLOGY
IF13.7
动态高压微射流辅助提取甘薯 (Ipomoea batatas L.) 叶黄酮及其抗氧化活性

