Kehui Ouyang

rumen-protected β-丙氨酸对运输牛肝糖异生相关指标和肌肉能量代谢的影响

评估乳酸乳球菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母在脐橙果渣与稻草混合青贮中的协同效应

选果渣在动物营养中的价值化利用

解析瘤胃的隐藏语言：微生物群体感应是否是提高反刍动物饲料效率的关键？

群体感应潜在作用在反刍动物瘤胃微生物适应环境与营养胁迫中的作用：综述

在湖羊日粮中补充4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮对粪便和瘤胃微生物群的影响

瘤胃保护型牛磺酸通过调控炎症反应、肠道微生物组和转录组缓解湖羊热应激损伤

日粮胆汁酸改善淘汰母羊血清抗氧化状态并调节粪便微生物区系

绵羊日粮中D-核糖补充剂的应用：对瘤胃、粪便微生物群及代谢功能的影响

饲喂D-核糖可增强湖羊的生长性能，提高血清抗氧化能力，并抑制其瘤胃微生物LuxS/AI-2群体感应。

KCl和L-Arg替代对低盐牛肉饼的影响：氧化、质地、风味和微生物方面的见解

肌酸丙酮酸对新接收牛群的影响：宏基因组学和代谢组学的见解

冬季饮用温水可通过调节Hu羊瘤胃群体感应和代谢物，以及增强血清抗氧化能力，来改善雄性Hu羊的生长性能。

日粮包被牛磺酸通过调控GLUT4/PYGM介导的肌肉能量代谢，提高热应激下杂交甘西山羊的生长性能和肉品质。

酸ophilic纤维素酶（兼有β-葡聚糖酶和木聚糖酶活性）的鉴定及其对大麦体外消化性的评价

NaCl部分被L-Arg替代对牛肉肌球蛋白凝胶特性和聚集行为的影响

基础氨基酸作为低盐凝胶基肉制品中的盐替代品：对机制、益处和未来展望的全面综述

混合接种物储存时间对体外瘤胃发酵特性、微生物多样性和群落结构的影响